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椰壳活性炭在制酒中的用途

来源:平泉市鸿德活性炭厂   时间:2018-05-15

在制酒过程中,会用到活性炭,其中以椰壳活性炭居多,主要是为了净化酒和除去酒中的杂味。因椰壳活性炭吸附性能强,有着化学吸附和物理吸附两种性能,因此多用,那么椰壳活性炭在制酒中的用途有哪些?

 

在白酒的生产过程中,由于操作不当,里面白酒的溶解度,会使得酒体整体呈现浑浊状,使用椰壳活性炭,可以去除降低酒中的沉淀情况,保持原来酒的状态。在啤酒中的应用,啤酒会有大量的悬浮物,使用椰壳活性炭可以有效的去除沉淀物质。

 

椰壳活性炭在制酒中的用途:

  1. 椰壳活性炭具有极高的化学惰性,因此其安全性也极高,它对人体无任何毒副作用,它也不会与酒中的任何成分发生化学反应,活性炭吸附法处理白酒不但安全而且还能地保持酒品的原始风味。

     

  2. 椰壳活性炭具有强烈的脱臭作用。使用活性炭处理白酒能吸附掉一部份酒中的硫化氢、硫醚、丙烯醛、游离氨等臭味物质,能适当减轻酒中的泥臭味,改善闻香。

     

     

  3. 椰壳活性炭具有发达孔隙结构、有很大比表面积和吸附能力,在众多吸附剂中,它的吸附效果好而用量却很少。

     

     

     

以上就是椰壳活性炭在制酒中的用途,如果您想了解更多关于活性炭的知识,可以继续关注我们平泉市鸿德活性炭厂家。

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